| 我市“早餐工程”即将启动 |
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| 2009-06-16 08:44 文章来源：信息中心 |
| 文章类型：编译 内容分类：新闻 |
30个销售点覆盖市区
６种早餐供市民选择
６个“统一”打造惠民工程、放心工程
从市商业局了解到，备受市民关注的“早餐工程”目前已经进入试生产阶段，将于近期正式上市销售，第一批将推出30个早餐销售点，届时广大市民将可以吃到营养、快捷、卫生、实惠的早餐。
据了解，“早餐工程”是为了规范早餐市场，提高人民群众的生活质量和城市管理水平，由政府引导的一项惠民工程，以发展骨干早餐经营企业为重点，按照现代生产和流通方式开发营养、快捷、卫生、实惠的早餐食品，建立和完善连锁化、规范化的营销网络。2008年，省商业厅将我市列为全省“早餐工程”试点市。在市委、市政府的大力支持下，我市“早餐工程”于2008年12月末正式启动，经过近半年的精心筹划、紧张施工，目前净化水、供电、水暖、液化气、闭路监控等设施已经完工，生产设备已经安装、调试完毕，生产工艺流程已经确定，已经进入试生产阶段，并将于近期正式上市销售。
据负责“早餐工程”的阜新福乐食品有限公司经理宋凯介绍，“早餐工程”生产基地位于振兴路44号，生产面积达1200多平方米，福乐公司从北方最大的炊具生产厂家引进了国内领先的“银鹰”牌和面机、压面机、馒头机、整形机以及自动控温加水器等生产设备，生产全部实现了机械化、自动化，生产线设计生产能力为日加工面粉２吨，每天可生产２万个馒头。记者在“早餐工程”的生产车间看到，生产早餐用的自来水都必须经过专业设备过滤、净化后才能使用，更加干净、清洁。宋凯介绍，“早餐工程”将首先推出馒头、豆沙包、糖三角、花卷、花糕、豆浆６种早餐品种供市民选择，以后品种还将增加。
据宋凯介绍，“早餐工程”将采取政府引导、市场运作的运行模式，企业按照工业化生产、现代物流配送、加盟经营的模式，对生产经营环节实行“统一标准、统一形象、统一加工、统一管理、统一配送、统一价格”的模式进行管理，从各个环节确保食品质量与食品安全。福乐公司将在市区内的早市、市场、人员密集路段设立３０个销售点，招募３０名职工加盟，负责３０个早餐点的销售工作，福乐公司将免费提供流动早餐车，并负责免费配送早餐。 |
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